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상품 정보
상세설명
한우 생등심 맛의 진수를 찾기 위한 한판등심 의 진심
대한민국 공식기능장(Master Chef)이 엄선한 고기를 1℃에서 500시간에 더하여 5시간 더 저온 진공 숙성하여 무형문화재 주물장 전수자가 만든 5mm 두께 무쇠판에 270℃로 구워 특별한 한우생등심의 맛
한우생등심 - 500시간 +5시간 더 숙성한 생등심 한우 맛의 진수
本갈비탕 - 최상급 本갈비로 끓여낸 本갈비탕
한우된장죽 - 재래된장에 한우를 넣고 끓여 구수하고 진한 맛
깍두기볶음밥 - 아삭한 깍두기를 썰어넣고 고슬고슬하게 볶아낸 별미
MENU
한우생등심: 37,500
점심생등심한판: 24,000
本갈비탕: 15,000
[후식] 한우된장죽: 5,000
깍두기볶음밥: 4,000
잔치국수: 4,000
OPERATION HOURS 월요일 - 일요일 11:30 AM - 10:00 PM
PARKING 주차가능
CAPACITY/DINING ROOM 80석/2룸
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