동자북문화역사마을 > 충청남도 Chungcheongnam-do, 041

체험프로그램 분류 : 만들기체험
체험프로그램 : 소곡주빛기
대표자 : 박성순
지정일자 :2011-07-01

우리 민속 전통주인 한산 소곡주(충남 무형 문화재 3호), 한산 모시(중요 무형 문화재 14호)는 1,500년동안 한산지역 여성들의 손끝을 통해 만들어진 생명을 가진 명품으로서 가치를 지니고 있다.
한산 소곡주는 수작업을 통한 생주로써 균이 살아 있는 민속 고유전통주이며, 한산모시는 인공섬유가 아닌 모시풀 줄기를 이용한 섬유로 숨을쉬는 전통섬유이다.
동자북마을은 한산소곡주를 제조 및 판매하면서 소곡주의 계승을위해 소곡주빚기체험을 하고 있으며, 세계유네스코 무형유산에 등재된 한산모시짜기 계승 및 홍보를 위해 모시짜기체험을 주요 프로그램으로 운영하는 마을이다.
소곡주는 취하는 줄 모르고 조금씩 마시다 그 자리에 주저 앉게 된다 하여 앉은뱅이 술 이라고도 불린다.
서천군 한산면은 모시로 유명한 지역으로 미니베틀로 직접 모시를 짜보는 체험과 함께 모시떡, 모시 칼국수 등도 만들어 볼 수 있다.
햅쌀과 햇찹쌀이 생산되는 늦가을부터 이듬해 날이 풀리기 전인 3월까지가 술 빚기에 가장 좋은 시기다.
북부 축동저수지와 서부 고촌제 연방죽 등의 저수지는 관개를 원활히 하여 양질의 쌀 생산지로 고즈넉한 한옥의 정취와 그윽한 소곡주 향기가 있는 마을이다.

체험 프로그램
소곡주주례체험, 소곡주시음체험, 소곡주빛기(명절 차례주 빚기), 지게미 천연비누 만들기, 소곡주 장아찌 만들기, 술바가지공예, 미니 베틀체험, 솟대 공예체험

삼화양조장 한산소곡주
충청남도 서천군 한산면 갈숲길 21
TEL : 041-951-1894 , 010-9119-8217
FAX : 041-951-8225