팔색삼겹살의 팔색은 한국어로 팔색 Palsaik [pa:sek]을 의미합니다. 삼겹살 Samgyupsal [sam. gui. sa:k]은 삼겹살을 뜻합니다.

한국 음식을 처음 접하는 사람들에게 이것이 돼지 고기가 화려한 다색 음영으로 제공된다는 것을 의미하지는 않습니다. 

삼겹살의 맛을 내는 양념장으로 8가지 색상을 제공합니다

팔색 레스토랑은 메뉴가 미리 정해져 있어 팔색 삼겹살을 주문하고 먹기가 매우 쉽습니다. 

먹는 인원에 따라 팔색 시그니처, 커플세트, 프리미엄 돼지고기세트, 푸짐한 파티세트 중 하나를 고를 수 있다.

모든 식사는 훈련된 테이블 사이드 서버가 당신을 위해 그릴링을 하여 만족할 수 있도록 설계되었습니다. 

이것은 돼지고기가 당신의 즐거움을 위해 완벽하게 구워질 수 있도록 하기 위함입니다. 

돼지고기는 인삼, 술, 솔잎, 마늘, 허브, 카레, 된장, 고추 등의 가벼운 맛에서 가장 강한 맛으로 거듭납니다.

돼지고기가 구워지면 서버가 접시에 올려 놓을 것이며, 원하는 맛을 자유롭게 고를 수 있습니다. 

큼직큼직한 샐러드는 돼지고기와 김치를 싸서 먹기에 적당합니다.

우리 서버는 바베큐 그릴과 해산물 수프의 열을 조절하기 위해 자주 체크인합니다. 

김치나 샐러드잎이 더 필요하시면 언제든 말씀해주세요.

볶음밥이나 치즈 볶음밥으로 식사를 마무리할 수 있습니다. 

이 요리를 준비하는 것도 팔색 체험의 또 다른 흥미로운 부분입니다. 

서버가 냄비를 사용하여 밥을 짓는 것입니다. 

쌀은 한국의 유명한 돌솥비빔밥처럼 맛을 냅니다.

해물과 김치찌개. 확실히 추가할 가치가 있습니다!

In Korean Palsaik [pa:sek] means 'eight colours'. Samgyupsal [sam. gui. sa:k] is the Korean word for pork belly. As such Palsaik Samgyupsal means eight coloured pork belly.

For those new to Korean food, this does not mean the pork comes in brilliant multi-hued shades. The eight colours are provided by the marinades in which the pork belly is flavoured with.

At Palsaik, the eight flavours are ginseng, wine, pine needles, garlic, herb, curry, miso and hot pepper. All the colour is naturally-derived, making the pork served at Palsaik 100% natural and free from colouring and any synthetic flavour additives. This is one of the reasons Palsaik Samgyupsal is such a healthy meal.

Palsaik restaurants make ordering and eating Palsaik Samgyupsal very easy, as our menu is pre-set. Depending on the number of people eating, you can opt for either the Palsaik Signature, Couple Set, Premium Pork Set, or Substantial Party Set.

Every meal is designed to satisfy, with our trained tableside servers doing the grilling for you. We do this so that the pork will be served perfectly grilled for your enjoyment. Our pork is grilled beginning from the lighter flavour graduating to the strongest flavours as Ginseng, Wine, Pine Needles, Garlic, Herbs, Curry, Miso and Hot Pepper.

Once the pork is grilled, the server will place it on plate from which you will be free to choose your favourite flavour. The large salad leaves are for wrapping the pork and kimchi in for a fully balanced meal.

Our server will check in frequently to adjust the heat on both the barbecue grill and seafood soup. If you need more kimchi or salad leaves, feel free to ask.

You may want to round out your meal with a helping of stir-fried rice or cheese stir-fried rice. The preparation of this is also another interesting part of the Palsaik experience, with the server using the soup pot to make your rice in. The rice will form a crusty base like bibimbap, the famous Korean stone bowl rice dish, and is flavoured by the seafood and kimchi soup. It's certainly worth the addition!