춘향골남원추어탕 > 주소록

춘향골 남원이 춘향전과 흥부전 등 한국 문학과 문화의 대표적 발상지라는것 외에 또 하나 유명한 것이 바로 추어탕입니다. 예로부터 찬바람이 불기 시작하는 초가을에 논물을 빼주고 논바닥에 파고들어간 살찐 미꾸라지를 잡아 동네잔치를 열어 마을 어르신들께 한 해 감사의 표시로 끓여드리던 풍습이 있습니다. 지역마다 끓이는 방법과 향과 맛의 특색도 조금씩 다르지만 그 중에서도 맛으로 가장 유명한곳이 바로 남원(춘향골) 추어탕입니다. 1993년 오금점에서 아담하게 시작된 춘향골 남원추어탕은 어느덧 수십여 가맹점이 늘어나고 둥지를 넓혔습니다.
 

춘향골 세트

춘향골 전통 추어탕과 더불어 튀김, 추어 고추 군만두를 같이 즐길 수 있는 메뉴

추어탕/통추어탕

100% 살아있는 미꾸라지와 지리산에서 직접 담근 재래식 된장과 간장을 사용하여 매일 정성들여 끓인 추어탕

우렁 추어탕

100% 살아있는 미꾸라지와 지리산에서 직접 담근 재래식 된장과 간장을 사용하여 매일 정성들여 끓인 우렁 추어탕

추어전골

작은 미꾸라지와 여러가지 재료를 정성껏 달여 뽑아낸 육수에 신선한 야채와 통 미꾸라지가 고소한 들깨즙과 어우러져 얼큰하고 담백한 맛을 연출한 일품요리

추어숙회

미꾸라지와 향긋한 버섯, 갖은 야채를 돌판에 넣고 매운 양념으로 맛을 낸 미꾸라지찜으로 고소하고 담백해서 숙취해소에 좋고 보양식으로도 좋습니다.

추어불고기

미꾸라지를 직접 포를 떠서 양념을 발라 구워낸 메뉴로 미식가들 사이에서 인정받는 메뉴

추어튀김

작은 미꾸라지를 통으로 튀겨 식감과 고소한 맛을 살린 메뉴

추어 고추군만두

추어 고추군만두
최고급 국산 재료만을 사용하고 추어 액기스만을 추출하여 최상급 돈육과 함께 씹히는 맛은 남녀노소 가리지 않고 다시 찾게 만드는 최고의 맛을 경험하게 해드립니다.

삼계탕

국내산 닭을 사용하여 수삼,찹쌀,마늘 등의 재료를 넣어 푹 고아낸 깊고 진한맛의 삼계탕입니다.

등심돈까스

국내산 신선하고 건강한 돼지고기로 육즙이 풍부하고 부드러운 식감과 춘향골만의 비법이 담긴 소스로 만들어낸 돈가스입니다.

치즈돈까스

국내산 신선하고 건강한 돼지고기로 육즙이 풍부하며 부드럽고 고소한 치즈가 가득한, 춘향골만의 비법이 담긴 소스로 만들어 낸 치즈돈까스입니다.

추어 물만두

최고급 국산 재료만을 사용하고 추어 액기스만을 추출하여 최상급 돈육과 함께 씹히는 맛은 남녀노소 가리지 않고 다시 찾게 만드는 최고의 맛을 경험하게 해드립니다.

딤섬

새우를 원재료로한 튀김딤섬과 추어만두를 튀겨 온가족이 함께 즐길 수 있는 메뉴