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상품 정보
상세설명
사과한과체험농장
특허 받은 손예담 청송사과한과는 청송지역농산물을 이용해 전통방식으로 우리한과를 만들고자 하는 고집에서 탄생했다.
김성연 대표는 직접 농사지은 쌀을 고아 만든 쌀조청에 청송사과청을 넣어 만든 청송사과조청은 농장의 자랑이자 청송의 자랑이라고 자부한다.
한국의 전통과자문화를 지키고 청송을 대표한다는 자부심으로 정성을 다해 농사짓고 한과를 만든다.
청송을 여행한다면, 사과를 좋아한다면 전통방식으로 유과, 강정을 만들고 맛볼 수 있는 기회를 놓치지 말자.
“1999년 청송으로 귀농해 사과농사를 짓기 시작했어요. 우박으로 사과에 흠집이 생겨서 어떻게 할까 고민하다가 사과로 조청을 고아 한과를 만들어봤어요. 사과조청한과 특허도 받고 지역농산물을 이용해 부가가치도 올리는 사과한과사업으로 청송을 대표하는 자부심이 큽니다. 공장에서 만든 과자에 익숙한 6살 꼬마가 엄마가 억지로 입에 넣어준 유과를 맛보더니 엄지 척! 할 때는 정말 기분 좋았어요.”
체험 프로그램
약과체험, 20명이상 | 1시간, 15,000원, 추석전, 구정전 2개월 제외
강정체험, 20명이상 | 1시간, 15,000원, 추석전, 구정전 2개월제외
유과체험, 20명이상 | 1시간~3시간 | 시간당추가, 15,000원, 추석전, 구정전 2개월 제외
다식,정과, 20명이상 | 1시간, 15,000원, 추석전, 구정전 2개월 제외
농장 방문하기 좋은 시기 : 추석전, 구정전 체험불가합니다





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