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상품 정보
상세설명
농가맛집 두연은 부부가 직접 운영하는 한솔농장에서 친환경 농법으로 키운 식재료와 콩, 사과, 산나물 등 청송 지역 농산물로 사계절 건강밥상을 정성껏 차리는 농가식당이다.
나무와 한지공예, 천연염색 등 주인장의 손길로 깔끔하게 꾸며진 공간에서 맛보는 정갈한 오색빛깔 사과솥밥정식이 대표메뉴다.
사계절 자연에서 얻은 천연염료를 활용해 손수건, 스카프, 침구 등 세상에서 하나뿐인 나만의 생활소품 만들기 체험프로그램을 운영한다.
10월과 11월에는 먹거리의 소중함과 즐거움을 함께 즐기는 농산물 수확 체험이 자녀와 함께 여행하는 가족들에게 인기가 높다.
체험 프로그램
농산물 수확체험, 계절별 무농약 친환경농산물 수확 체험 | 4~50명 | 1~2시간, (1인 기준)10,000~15,000원, 6~11월
천연 염색체험, 천연염색 (순수건, 스카프) | 4~50명 | 1~2시간, (1인기준) 10,000~50,000원 (소재에 따라 상이), 연중
농장 방문하기 좋은 시기 : 농작물 수확량이 많은 10~11월을 추천합니다.
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소개·새소식
소개글
총 3 건
농가맛집 두연 소개-
- 농가맛집 두연 내부 모습
- 작성자/작성일
- 두레박 25-09-20
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- 농가맛집 두연 메뉴
- 작성자/작성일
- 두레박 25-09-20
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- 두연 대표 상차림
- 작성자/작성일
- 두레박 24-08-27
사과솥밥정식
청송 특산품인 사과와 당근, 브로콜리, 자색고구마, 쥐눈이콩을 넣어 지은 오색빛깔 사과솥밥은 농가맛집 두연에서만 맛볼 수 있는 특별식이다. 밑반찬은 자색고구마에 잣과 꿀을 함께 넣어 만든 자색고구마매쉬, 유기농으로 재배한 채소와 아로니아 소스로 만든 채소샐러등, 콩으로 만든 콩불고기, 돼기고기 수육, 묵은지사과떡갈비 등으로 구성되어 있다.
두연정식A
점식특선 메뉴를 기본으로 사과말랭이를 넣은 코다리찜이 제공된다. 사과를 많이 갈아 넣어 순한 양념의 코다리찜은 남녀노소 누구나 선호하며, 양념과 버무려진 가래떡은 아이들도 떡볶이처럼 먹을수 있는 인기메뉴다.
두연정식B
점식특선 메뉴를 기본으로 직접 농사를 지은 콩으로 만든 두부전골이 제공된다. 다양한 채소와 버섯, 단호박, 두부만 들어가기 때문에 담백하고 깔끔한 맛이 나 채식을 하는 고객들에게 특히 인기가 높다.
현재 판매하고 있는 메뉴는 모두 포장이 가능하고 된장, 고추장도 직접 만들어서 판매하고 있다. 체험프로그램으로는 천연염색, 농산물 수확, 두부 만들기, 농산물을 활용한 음식 만들기 등을 운영하고 있다.
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