전문가가 정성껏 준비하는 차와 커피에 갓 구운 빵과 디저트를 곁들여 보세요.
간편하게 포장해 가실 수도 있고, 잠시 느긋하게 앉아 유리창 너머 풍경을 감상하며 달콤한 휴식을 즐기셔도 좋습니다.
CONFECTIONS BY FOUR SEASONS
Take your pick of assorted pastries, cakes or sweet bites and sip on specialty teas and coffees in our laid-back café or take them to go.
베이커리 및 커피 오전 8:00 – 오후 8:00
샌드위치 및 샐러드 오전 10:30 – 오후 5:30
알렉산드르 쉐술리 총괄 파티시에 ALEXANDRE CHERSOULY EXECUTIVE PASTRY CHEF
셰프 쉐술리의 긍정적인 마인드는 불가능을 현실로 만듭니다. 프랑스 출신인 그 는 미쉐린 3 스타 레스토랑에서 셰프로 경력을 쌓기 시작했으며, 헤드 셰프의 권유로 페이스트리를 만들기 시작했는데요. 셰프 쉐술리는 포시즌스 파리, 세이 셸에서 경력을 쌓은 후, 포시즌스 호텔 서울에 합류한 그는 서울의 다양한 맛을 기반으로 새로운 디저트를 만들고 있습니다.
블루베리 타르트 49,000 (18CM)
인텐스 커피 타르트 42,000
제철 과일 생크림 케이크 62,000 (18CM) / 72,000 (21CM)
블루베리 치즈케이크 59,000 (18CM) / 69,000 (21CM)
아즈텍 56,000
얼그레이 쉬폰 52,000
바닷가재 샌드위치 18,000
햄&치즈 샌드위치 (햄/돼지고기 : 이태리산) 16,000
한우 불고기 샌드위치 (쇠고기 : 국내산 한우) (김치/배추 : 국내산) 18,000
클럽 샌드위치 (닭고기 : 국내산) (베이컨/돼지고기 : 미국산) 17,000
구운 야채 랩 16,000
부다볼 (두부/콩 : 국내산) 14,000
치킨 시저 샐러드 (닭고기 : 국내산) (베이컨/돼지고기 : 미국산) 15,000
새우 & 아보카도 퀴노아 샐러드 15,000
샌드위치, 미니 샐러드, 과일, 생수 24,000
10세트 이상 주문시 24 시간 전 사전예약 필수
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