모시 > 충청남도 Chungcheongnam-do, 041

서천농부의 식탁 모시로 알려지기 전, 박호선 대표가 운영하는 아이마을 아트센터는 오랫동안 서천 뿐만 아니라 전국 각지에서 농어촌체험학습장으로 소문난 곳이었다.
대표의 센스 있는 감각으로 자연스럽고 고급스런 실내 디자인, 자연 친화적인 생활 도자기 속에서 체험도 식사도 마실 찾집이 함께 구성된 그런 공간으로 만들어 놓았다.
신성리 갈대밭에 이는 바람, 동백꽃과 같은 마음, 모시로 밥을 짓고 국수가락 만들고 12월령에 맞추고 바다 향 가득한 육수를 더해 지역의 농부들이 길러낸 채소와 나물로 차려낸 서천 농부의 식탁.
독특한 메뉴 개발이 인기를 더하고 있는데 미워요 불고기 정식은 서천의 특산품인 모시를 활용한 모시밥, 전통 고추장 숯불고기, 약선 나물, 서천 해물누룽지 탕, 더덕구이, 채소 샐러드, 계절  된장국으로 차려낸다.
또한 모시가루를 솔솔 뿌려 잡냄새를 제거하여 모시돈가스는 아이들 입맛에도 잘 맞아 인기가 높다.
서천식 고기 국수 개발을 위해 모시면과 각종 서천의 식재료와 해산물로 육수를 우려낸 후 고기와 더불어 먹는 고기국수, 특제 양념소스까지 곁들여 별미이다.

1층 식당 - 고구려 1300년 기념 음식 도자기 재연 (일본2016년) 청와대납품, 태왕사신기, 신기전 영화도자기 협찬
2층 카페 - 농가카페 촌Tea 에서 차 한잔 어떠세요? 식사후 1,000원 할인

영업시간 : 10:00 - 20:00, 예약제
휴무일 : 매주 일요일 휴무
좌석수 : 50명

체험 프로그램
도자기 체험(15.000), 손수건염색체험 (7000), 핸드페인팅 도자기1, 모시 찐빵 만들기, 빗살무늬 토기로 지어보는 밥알 이야기, 사드락 사드락 도자기 체험