부처님의 가르침을 담아 전통 사찰음식의 특성을 이해함으로서 자연과 하나가 되며 정성이 깃든 건강을 유지하는 식단을 배울 수 있습니다.

개강일/교육기간 : 1년 2학기제) 3월
교육일시 : 매주 목요일 오후 2시~4시
교육장소/모집인원 : 향적원(공양간) 45명
교육내용 : 사찰음식이론, 사찰의 발효음식, 제철음식, 명절음식 등(5인 1조로 실습 진행)
동참금 : 100만원(교재비·재료비 포함)
제출서류 : 사찰음식교육지원서 1부, 사진 1매(필히 제출), 봉은사 신도등록 및 조계종 신도증 소지자