궁중음식 종가집한정식
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2021-05-12
고가(古家) 풍경은 풍곡리의 깊숙한 안쪽 마을에 자리잡은 배천조씨의 집성촌 한가운데 위치하고 있으며 4대째 살고 있는 집터에 있다.
옛 한옥 건물에 자리한 궁중음식 및 종가집한정식 전문 음식점이다.
대표 김현숙씨는 배천조씨 종가 종부로서 황해도 배천의 종가 내림음식과 김포의 맛과 자연을 담은 식초와 청을 기본으로 순박하지만 가볍지 않은 우리 조상들의 삶을 오늘을 사는 우리들에게 전하고 있다.
체험프로그램
식초/효소/청/짱아치 담그기 실습(1kg) 10,000원
영업시간 : 11:00 - 22:00, 연중무휴
예약제 (2인 이상)
룸 5개(좌식, 35명 1개, 10명 2개, 6명 2개), 단체석 1실(입식, 45명)
점심특선 |
죽, 야채드레싱, 순무백김치, 산야초 소스 버섯구이, 더덕소스 돼지불고기, 회냉채, 계절전, 연잎밥, 된장찌개, 후식 |
25,000 |
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가정식 |
죽, 해초드레싱, 순무백김치, 산야초를 이용한 마냉채, 갈비찜 또는 홍어찜 중 택1, 더덕식초를 곁들인 해물냉채, 연근떡갈비, 계절전, 연잎밥, 된장찌개, 후식 |
55,000 |
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특A정식 |
죽, 해초샐러드, 순무백김치, 산야초를 이용한 마냉채, 너비아니, 갈비찜 또는 전복회 중 택1, 홍어회 또는 반건조 홍어찜 중 택1, 계절전, 보리굴비, 연잎밥, 된장찌개, 후식 |
75,000 |
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※ 계절에 따라 제공 음식이 달라집니다.
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