산마을식당 > 경상북도 Gyeongsangbuk-do, 054

한귀숙 농가맛집 산마을 대표는 울릉도에서 나고 자란 토박이로, 이미 산마을을 거쳐 간 수많은 관광객들에게 넉넉한 인심과 푸짐한 음식대접으로 쉼터 같은 곳으로 기억되는 곳이다.
내가 만든 음식에 손님들이 만족함을 얻게 될 때 참 기쁘고 보람있다고 말하는 한귀숙 사장은 슬로푸드국제협회 맛의 방주(Ark of Taste)에 한국 대표 음식자원으로 섬말나리, 울릉홍감가를 등재하였고, 울릉도 특산물인 두메부추를 슬로푸드자원으로 등재하는 등 단순히 음식을 파는 일 뿐 아니라, 사라져가는 소중한 토박이 음식자원을 보존하고 세계에 알리는 일에도 앞장서고 있다.

울릉도는 오징어와 함께 산나물이 으뜸이다. 나물은 햇볕을 적게 받을수록 부드럽고, 식감이 좋은데, 쾌청일수가 40여일 정도인 울릉도에서는 다른 곳에서 자라는 산나물과 비교할 수 없을 정도로 부드럽고, 맛이 풍부하다.
농가맛집 산마을에서는 명이나물, 삼나물, 두메부추, 부지갱이 나물 등 직접 키운 산나물을 재료로 풍성하게 차려낸 산채정식과 산채비빔밥이 있다.
울릉도에서 맛볼 수 있는 최고의 산나물 요리이고, 7월이 되면 밭에서 갓 나온 울릉홍감자를 맛 볼 수도 있다.
울릉홍감자는 일반 수미감자와 비교해서 크기가 작지만, 입자가 치밀하고 부드러워 마치 밤을 먹는 듯한 식감에 한번 먹어본 사람들은 다시 찾는 메뉴이다.

영업시간 : 08:30 - 19:00
휴무일 : 12월~2월
좌석수 : 100 명 이상