대학찰옥수수마을 > 충청북도 Chungcheongbuk-do, 043

체험프로그램 분류 : 농작물경작체험
체험프로그램 : 농산물 수확 체험
대표자 : 김교채
지정일자 : 2015-11-01

대학찰옥수수마을은 청정지역으로 산 좋고 물 좋은 고랭지에 낮과 밤의 기온차가 커 농.특산물이 우수하게 자라는 마을이며 중부내륙고속도로 괴산 IC가 위치해있어 교통이 편리하고 주변에 관광명소가 많은 곳 이곳이 바로 대학찰옥수수권역마을 이다.
괴산군 대표적 농산물인 대학찰옥수수는 장연면 출신 최봉호박사가 지역농민의 농가소득을 위하여 1991년부터 시험재배를 실시하여 12년간의 연구 끝에 2002년부터 본격 식재 하였습니다.
주 생산지는 괴산군 장연면으로 찰옥수수마을 특산물 판매 및 농촌체험 프로그램을 운영하고 있습니다.
일반 옥수수가 노란색을 띠며 굵고 통통한 느낌을 주는데 비해 대학찰옥수수는 백색에 가까운 미색을 띠며 갸름한 느낌을 줍니다.
또한 당도가 높아 씹을수록 단 맛이 우러나며 껍질이 얇고 옥수수 알이 치아 사이에 끼지 않아 먹기 편합니다.
예전의 옥수수는 알뿌리까지 뽑아져 입맛을 떨어지게 하였으나 대학찰옥수수는 옥수수알만 분리되어 담백한 맛이 일품입니다.
이 때문에 전국의 소비자들에게 최고의 맛이라 극찬을 받는 대한민국 대표 농산물입니다.

체험 프로그램
별관찰체험, 양초만들기, 붕어빵만들기체험, 캠핑체험