송어회
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2021-03-06
산지에서 직접 선별한 송어를 매입하여 신선함을 더합니다.
특별한 초장 레시피로 금왕송어회만의 초장을 직접 만들어 특별한 맛이 있습니다.
콩가루, 참기름 등은 그때그때 필요한 만큼만 방앗간에서 직접 공수해서 산폐되지 않은 신선함이 그대로 맛에 녹아있습니다.
금왕송어만의 특별 레시피로 만들어낸 육수와 부추 수제비로 끓여내는 매운탕은 그 깊이를 더하고 있습니다.
그 외에도 유기농으로 재배한 채소를 사용하여 고객분들들 모시고 있습니다.
영업시간 : 11:00 ~ 22:00
좌석수 : 80석
휴무일 : 둘째, 넷째 일요일
주차시설 : 30대
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