선교장 오색다식 > 강원도 Gangwon-do

300년 전통가옥 강릉선교장에서 조선 사대부가의 전통과 금강산, 관동팔경을 유람하며 풍류를 즐기던 시인문객들의 입맛에 어울리도록 대대로 연구 하던 오색다식을 대중앞에 선보입니다.

강릉선교장 오색다식은?
오미자 다식, 오곡 다식, 단호박 다식, 잣 다식, 흑임자 다식, 송화 다식(한정수량)으로 이루어지며, 모든 재료는 국내산 건강한 재료로 산지 농장과 직거래를 통하여 공급받고 있으며, 강릉선교장의 전통방식 그대로 한정된 수량만 직접 만들고 있습니다.

다식이란?
콩가루, 찹쌀가루, 녹두가루, 율무가루 등 맛에 어울리는 재료를 혼합하여 천연꿀을 넣고 반죽하여 일정시간 자연숙성 시킨 뒤 박달나무 또는 대추나무로 제작된  무늬가 새겨진 다식판에 찍어 만든 음식입니다.

구매 및 주문 안내
2021년도 1월 기준 오색다식 패키지 :  백태 다식 2개 + 흑임자 다식 2개 + 송홧가루 다식 2개 = 15,000원 (총 6개의 다식)
현재 강릉선교장내에 위치한 카페 리몽에서 만나보실 수 있습니다.
주문, 택배 문의 :  카페 리몽