타쉬켄트시티 Tashkent City > 주소록

극동에서 동부 유럽의 유라시아 대륙에 걸쳐 있는 나라. 전반적으로 러시아 요리는 터키 요리나 중앙아시아 지역의 요리들의 영향을 많이 받아 동양적인 느낌이 물씬 풍긴다. 러시아는 추운 날씨로 인해 요리의 대부분이 고열량 음식이며, 주로 육류를 사용한다. 척박한 환경이어서 사용하는 야채의 종류가 적으며, 국물 요리가 많은 것이 러시아 음식의 특징이다. 러시아인들은 음식을 먹을 때 몸을 따뜻하게 해주는 차를 많이 마시며 식후나, 차를 마실 때, 단 음식을 곁들이 므로 잼 문화가 발달되어 있다.

다양한 아시아 요리, 한국인 입맛에도 잘 맞는 러시아 퓨전 음식 전문점

A restaurant specialized in various Asian dishes and Russian fusion foods that suit Korean tastes

Разнообразные блюда азиатской кухни и русской кухни, которые соответствуют вкусам местных корейцев
 

소고기국수, Beef Noodle, Гуксу из говядины

소고기를 볶아 얹은 국수. 시원하고 칼칼하며, 국물 여부는 선택할 수 있다.

Noodle with stir-fried beef. It tastes cool and refreshing, and whether to have soup or not can be selected.

Куксу из жареной говядины. Холодный суп подается по желанию

우즈벡만두, Uzbek Dumplings, Манты по-узбекски

야채보다 소고기 속이 더 많은 찐만두. 플레인 요구르트에 찍어 먹는다.

Steamed dumplings with beef more than vegetables inside. They are delicious to taste when dipping them in plain yogurt.

Добавляется больше мяса, чем овощей. Можно есть со сметаной

양꼬치, Lamb Skewers, Шашлык из баранины

큼직한 크기의 부드럽고 맛있는 양꼬치. 소스에 찍어 먹으면 맛이 좋다.

Large-sized and soft delicious lamb skewers. It is good to taste them when dipping them in sauce.

Куски мяса большие, мягкие и сочные. Подается с соусом.